かずやんの菜園奮戦記 その7 2009年7月〜 9月 |
↑ 小玉スイカ 悲惨! 7月15日 期待むなしく 鳥被害?の穴と 長雨で 割れたりで 計13個N/Gで 泣き です |
キュウリのビール漬け この時期 毎日取れるキュウリは ビール漬けするとおいしく食べれます キュウリ1kg (太いのは4cmの短冊に、 細いのは 両端と真ん中を切って) 砂糖 120g 塩 40g 唐辛子 少々 ビール(発泡酒)100-120cc) を加えてよく混ぜて、ポリ袋などに に入れて冷蔵庫で1晩置く と簡単 でうまいビール漬けが出来ます |
↑ 助っ人2人 7月16日 草だらけになって、気になっていても 中々捗りません。助っ人が来てくれました |
ミニカボチャ(栗坊)の収穫を開始しました 直径10-15cm、重さ500g-1kg前後 の 食べやすい大きさです (7月9日) |
その後 ミニカボチャがドンドン広がって いっぱい採れて300個になってビックリ! 収穫終りの9月13日までに 550個収穫 できました。 ミニは初挑戦で大・大満足 |
里芋が大きくなりました 高さ2mあります 収穫の期待度 100% です 9月15日 |
↑ 東畑へ牛糞堆肥を4t車に一杯入れました 硬い土をフカフカにするためです 手前は薩摩芋の畦3列です 9月20日 |
レーキでならし ミノで運んで撒いて この後 耕運機で漉き込みしました この作業は2日かかりました |
日除け棚に はやと瓜とゴーヤが登って きました 目の保養と収穫で面白いです 9月23日 |
↑ 巨大金時芋 9月25日 苗取り用に植えた薩摩芋(金時)を掘ったら 左の標準サイズ(200g)が多かったですが な・なんと! 胴回り40cm、重さ1.5Kgの 巨大な 金時芋が出てきました |
左下から 9月21日に播いたカブに芽が でてきた カンレイシャ2列に白菜、ミニキャベツ その先のナス2列はそろそろ終わりです 9月27日 |
今年もホーム玉葱の種球を60個植えたら 葉が15cmほどに成長しました 12月-1月に新タマネギで 収穫できます 9月28日 |
フキは愛知県の特産品で、作ってみたいと フキ農家に3-5株頼んでいたら、今が植時と 9月23日に 種根が20株届いたので 全部 植えたら 芽?葉?が出てきました 9月30日 |
収穫 (7月ー9月) 7月 トウモロコシ、キュウリ、ナス、トマト ジャガイモ、オクラ、シシトウ、スイカ ミニカボチャ、インゲン、16ササゲ ゴーヤ 8月 ニンジン、キュウリ、ナス、トマト カボチャ、オクラ、ゴーヤ、スイカ ジャガイモ、インゲン、16ササゲ、シソ まくわ瓜、プリンスメロン 9月 カボチャ、キュウリ、ナス、ゴーヤ 薩摩芋(西畑) |
↑ 秋ジャガ(アンデスレッド) 9月30日 夏に収穫した残りのジャガイモをダメモトで 9月9日に50個植えたら 芽が出てきました |