かずやんの菜園奮戦記 その7             2009年7月〜 9月


 ↑ 小玉スイカ 悲惨!   7月15日
 期待むなしく 鳥被害?の穴と 長雨で
 割れたりで 計13個N/Gで 泣き です

 
 キュウリのビール漬け

この時期 毎日取れるキュウリは
ビール漬けするとおいしく食べれます

キュウリ1kg (太いのは4cmの短冊に、
細いのは 両端と真ん中を切って)
 砂糖   120g
 塩     40g
 唐辛子 少々
 ビール(発泡酒)100-120cc) 

を加えてよく混ぜて、ポリ袋などに
に入れて冷蔵庫で1晩置く と簡単
でうまいビール漬けが出来ます
 ↑ 助っ人2人      7月16日
 草だらけになって、気になっていても
 中々捗りません。助っ人が来てくれました


 
ミニカボチャ(栗坊)の収穫を開始しました

直径10-15cm、重さ500g-1kg前後 の
食べやすい大きさです
 (7月9日)




その後 ミニカボチャがドンドン広がって
いっぱい採れて300個になってビックリ!
収穫終りの9月13日までに 550個収穫
できました。 ミニは初挑戦で大・大満足



 里芋が大きくなりました 高さ2mあります
 収穫の期待度 100% です

 9月15日

 
↑ 東畑へ牛糞堆肥を4t車に一杯入れました
硬い土をフカフカにするためです
手前は薩摩芋の畦3列です  9月20日



 
 レーキでならし ミノで運んで撒いて
 この後 耕運機で漉き込みしました

 この作業は2日かかりました


 日除け棚に はやと瓜とゴーヤが登って
 きました 目の保養と収穫で面白いです
               9月23日

 
 ↑ 巨大金時芋        9月25日
苗取り用に植えた薩摩芋(金時)を掘ったら
左の標準サイズ(200g)が多かったですが
な・なんと! 胴回り40cm、重さ1.5Kgの
巨大な 金時芋が出てきました 




左下から 9月21日に播いたカブに芽が
でてきた
カンレイシャ2列に白菜、ミニキャベツ
その先のナス2列はそろそろ終わりです
             9月27日

 
 今年もホーム玉葱の種球を60個植えたら
 葉が15cmほどに成長しました
 12月-1月に新タマネギで 収穫できます

           9月28日
 


フキは愛知県の特産品で、作ってみたいと
フキ農家に3-5株頼んでいたら、今が植時と
9月23日に 種根が20株届いたので 全部
植えたら 芽?葉?が出てきました

         9月30日
  収穫 (7月ー9月)

7月
トウモロコシ、キュウリ、ナス、トマト
ジャガイモ、オクラ、シシトウ、スイカ
ミニカボチャ、インゲン、16ササゲ
ゴーヤ

8月
ニンジン、キュウリ、ナス、トマト
カボチャ、オクラ、ゴーヤ、スイカ
ジャガイモ、インゲン、16ササゲ、シソ
まくわ瓜、プリンスメロン

9月 
カボチャ、キュウリ、ナス、ゴーヤ
 薩摩芋(西畑)



 ↑ 秋ジャガ(アンデスレッド) 9月30日
 夏に収穫した残りのジャガイモをダメモトで
 9月9日に50個植えたら 芽が出てきました
 
 

  
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